很奇怪呵,有人問我:就算不喜歡洗碗,哪來那麼多碗盤杯子洗不完??
呵呵,現在就告訴你們我有多慘!!
舉個例子來說:一位客人點一份焗烤,附餐熱咖啡.
1.客人一進門就給一個水杯
2.附湯喝完要洗一個小湯盤
3.一個湯碗
4.一個湯匙
5.然後是煮焗烤的平底鍋
6.再來是鍋鏟
7.吃完了該洗一個焗烤盤
8.一個焗烤底大盤
9.一個叉子
10.然後煮咖啡,一個虹吸式咖啡上座
11.一個虹吸式咖啡下座
12.一個煮咖啡用的咖啡拌杓
13.客人喝完咖啡再來要洗咖啡杯
14.咖啡杯底盤
15.一個咖啡小舀杓
16.一個奶盅
一個客人進來總共要洗大大小小的項目總共合計十六樣...哈哈)))
以當天營業額五千來說吧,平均每個人消費一百六十元計算,我們總共洗的動作就有"""五百次"""
呵呵~ 就是五百次,還不包括切菜處理肉類的清洗動作喔~
懂我們的辛苦了嗎??
嘻嘻~ 越發覺得我們兩個像超人!!!
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